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天津味馨美餐飲管理有限公司
錄入時間:17-03-07訪問:
天津味馨美餐飲管理有限公司是一家經國家工商、稅務、衛生、勞動部門核準注冊,預包裝食品兼散裝食品批發兼零售,為企事業單位提供后勤社會化服務等食堂管理一體化的后勤服務公司。2008年與西北漢子餐飲有限公司合作。經營西北漢子體北店和醫科大學學生食堂一樓,參與了醫科大學食堂的建設,經過這些年的不懈努力,菜品質量不斷的翻新和提高,在餐飲的強大市場占有一席之地。公司擁有先進的經營管理體系“實行四化”標準:管理規范化,崗位制度化,待人接物標準化,工作程序化,企業在不斷地強大。與西北漢子合作開發的南開大悅城店和北京朝陽區西北漢子店總面積已達8000平米左右,人員已達300人以上。本著發展求新,開拓創新的領域,在2014年成立了天津味馨美餐飲管理有限公司。在學校食堂經營期間,永遠把學校的利益和廣大師生的利益放在第一位,盡最大努力為學校解決一切困難。在2009年學校招進一批(15人)新疆學生,特色食堂放在二樓經營在每月場子損1.3萬-2萬左右時,依然無怨無悔,沒有向學校要過任何的補助和要求。菜品每天不斷的翻新,價格不斷的優惠盡量達到毎位師生的滿意,并且響應學校領導的號召開展特困生免餐的活動積極參加學校的一些心宜活動,捐款一直做到學校的領先,為此受到學校的表揚。在學校的關注和領導信任的情況幫助,在學校承擔了一些世界級和全國的大型會議就餐,2008年世界支原體大會300人,連續一周的自助餐,2010年全國1000人腎移植大會連續三天的就餐,天津醫科大學建校60周年的師生就餐,還有一些大型會議就餐都在二樓舉行,從飯菜質量和衛生安全都受到領導和廣大師生的好評。
公司引進西方國家之先進管理理念,結合中國之儒家思想及優良之殷勤待客傳統滲透于專業服務及經營之中,公司堅持“以人為本、以情服務”的宗旨,在注重公司效益的同時,更注重社會效益,注重怎樣更好地為各類客戶服務。我們立足微利或保本,力求創造公司的快餐品牌,切切實實地維護單位員工的實際利益,努力為大家提供~個舒適、清潔、稱心、滿意的用餐氛圍。公司主營業務為食堂承包經營、咖啡廳經營,特色小吃,特色食品及高檔宴請,主要為高等學府,醫療機關及商務大廈、國家機關等后勤食堂服務。我們一直貫徹參照國家對學生及員工的健康需求及每日攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等標準要求及不同對象的飲食需求,提供品種多樣、價廉物美的飯菜。
我們將每一位顧客當作是我們的朋友,我們時刻關心他們;我們恪守(CARE)的含意:
C代表COURTESY禮貌
A代表ATTENTIVENESS關注
R代表RESPECT尊重
E代表EFFECTIVENESS效率
每一位真好味員工將〈用心地〉向客人提供〈最好〉之服務,所謂〈用心地〉是指每一位人員以摯誠及歡悅之心、以恰到好處之〈禮貌〉接待我們的朋友、隨時隨地〈關注〉及〈尊重〉我們朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及貫徹于每一個動作中,而〈最好〉是指客人在餐廳內取得他認為〈有價值〉之〈滿意)。我們真好味所要履行之承諾是一CARINGSERVICE一具責任感的關心服務。我們的追求 --極致追求提高企事業后勤管理和效率最大化以及服務員工滿意度最大化;極力追求個性化優質服務,使公司和客戶最終獲得多重雙贏格局。我們秉承“星級服務,永續經營;立足天津,服務全國”的經營服務理念。注重對客戶的承諾及質量的提高!注重與客戶溝通和傾聽客戶的意見。
1.2公司精神
誠信、健康、科學、創新
更新觀念,更新管理思維
銳意改革,拓展市場空間
以人為本,以情服務市場
求真務實,執著艱苦創業
積極創新,創新品牌服務
1.3核心競爭力
十多年的食堂(快餐,飲食,咖啡廳)承包經營管理經驗;
滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求的經驗(醫院/學校/機關/企事業)
自己培養的高素質的食堂工作人員;
自己的副食品配送中心
累積十多年的供應商群體;
十多年的資金積累;
業務組織幾構分布較廣,覆蓋天津各區
1.4公司發展前景
隨著城市生活節奏的加快,隨著人們生活水平的提高,各企事業單位員工對快餐需求量日趨增大,質優價廉高效率的食堂快餐必將受到廣大職工和學生的歡迎。我國若名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立食堂快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。食堂快餐業取得了持續快速地發展。然而目前國內快餐市場仍是西式快餐占據主導地位,中式快餐企業在發展中存在許多問題,如生命力短、易被模仿和被替代、產品質量不穩定、標準化程度低以及連鎖經營發展緩慢等。解決現代中式快餐業存在問題的關鍵就在于建立起長期競爭優勢,形成自己獨特的核心產品和技術。核心競爭力理論為解決現代中式快餐業面臨的問題,提供了強有力的支持,核心競爭力本身就人具有獨特性、能化,這正價值性、不可模仿和不可替代性、延展性等特點,滿足企事業后勤高效化節能力,這正是建立企事業單位后勤合作長期發展優勢的源泉和動力。
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